Багратион
Жирный твердый сычужный сыр.
Обладает приятным сливочным, слегка кисловатым вкусом и тонким ароматом.
Состав: Молоко коровье нормализованное, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий, сычужный фермент (животного происхождения)
Жирность: 45%
Срок годности: 6 месяцев
Упаковка: парафин
Другие сорта молодых сыров
Таврический
Полужирный твердый сычужный сыр.
Имеет сильно выраженный сырный, чуть кисловатый вкус.
Казахстанский
Нежирный твердый сычужный сыр.
Имеет сильно выраженный сырный, чуть солоноватый вкус.
Гауда с пажитником
Жирный твердый сычужный сыр с пажитником.
Имеет умеренно выраженный сырный вкус и пряный аромат.